産後に必要な栄養素
産後に必要な栄養素は、出産のときの疲労回復のためにたんぱく質やビタミンB1、カルシウム、鉄分が必要です。
母乳で赤ちゃんを育てている人は、栄養素ではありませんが、水分を多めに摂ることも必要です。
一日に摂りたい最低限の食品の目安は一日に30品目必要です。
それもバランスよく摂りたいものです。
母乳で育てているとすれば、一つの栄養素をいろいろな食品から摂るようにすれば赤ちゃんのアレルギーの予防にもなります。
特に母乳で育てている人ならば、一日に必要な栄養は、エネルギーになるものを700キロカロリー、たんぱく質は20g、カルシウムは300mg、鉄分8mg、ビタミンA1400IU、ビタミンB1を0.3mg、ビタミンB２は0.4mg、ビタミンCを40mg増やす必要があります。
食品でいえば、鶏のささみや豚肉、小魚や牛乳、豆類、野菜全般などです。
こうした食品を食材が偏らないように、まんべんなく摂りたいものです。
そして味付けは濃くするとごはんのような主食の炭水化物を多く摂りがちになるので、薄めに味付けすることが必要です。
そうすることで血圧を上げないようになります。
しかし、おかずの全部が薄味だと味にメリハリがなく、まさしく味気ない食事になってしまうので、1品だけ濃くしたり、酢や酸味でアクセントをつけたりするのもいいでしょう。
産後ダイエット中だからこそ、食事は大切にしなければなりません。
つい育児に追われて、お母さん自身の食事がおろそかになっては、きれいに健康的にやせることは不可能なのです。